Vores Destilleri

Vores fungerende destilleri, lager til modning og blanding af whisky og besøgssted rejser sig i det barske landskab ved Skellig Coast. Vi har skabt et smukt sted, som Iveraghs indbyggere kan arbejde i og være stolte af, og hvor lokal, håndværksmæssig destillering er kernen. I det 6. århundrede huggede munke på den barske Skellig Michael i Atlanterhavet sekshundrede og atten trin op til klosteret på toppen af klippen. Der var ingen genveje, og munkene udviste en usædvanlig karakter og udholdenhed i deres bestræbelser. Denne bedrift og deres rejse inspirerer Skellig Six18 i dag.